品牌名称: 延波米线
所属行业: 餐饮
服务内容 : 空间设计
对于大多数中小型的餐饮品牌来说,当商业模式得到检验,门店数持续增长,他们将来到市场上另一个竞争维度-----即,更激烈的品牌竞争阶段。就像电影《卡萨布兰卡》对的经典对白。
“世界上有那么多的城镇,
城镇中有那么多的酒馆,
她却走进了我的”。
《卡萨布兰卡》
/项目背景/
陕西榆林市,“延波米线”就以“料好、味好”远近闻名,成为当地最受欢迎米线品牌。
随着消费者的认知升级及消费升级,消费者购买的不仅仅是产品本身吃饱的功能,更注重对顾客的情绪诉求及文化诉求的满足,具体表现为更舒适美学的空间体验及情感融合连接等综合体验的升级。
从2015年到至今,延波米线经历了二次品牌升级。为帮助延波米线更好的发展,巨子从视觉(标志、包装、消费空间)全面入手,呈现更好的视觉感官,占领消费者心智和营造更好的消费体验。
2015年2.0的 延米线波
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(从1.0到2.0升级后的品牌更加时尚简约,并形成自己独特的符号和调性。)
2017年延波米线进行了第二次升级,去快餐性,更简约,更年轻。
2017年升级版的 延米线波
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在系统化进行升级中,本质上是将连锁型餐饮企业的竞争力升级,即:
从做一门生意,过渡到做一个品牌;
从短期波动式盈利,过渡到长期稳定式盈利;
从企业价值=经营利润,过渡到企业价值=经营利润+品牌价值;
“竞争力升级+认可度升级”,从而延长品牌生命周;
所以在品牌发展过程中,适应时机的升级起着承上启下的重要作用。
/项目展示/
现在的餐饮空间设计是把餐饮品牌文化、创始人故事、餐饮运营管理与艺术设计情怀相结合,用设计手法表现在餐厅的空间里,提供“体验”的空间环境。
延波米线升会后空间的主色调为白色,简洁明亮,也是干净,卫生的表现。为避免过于冷淡,我们辅以原木和暖色灯光,打造一种温馨,恬淡的感觉。
延波米线门面
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门头作为一个最初映入消费者眼帘招揽顾客的,首先就是让顾客更好的了解你的品牌,上面除了你的品牌名,还有由品类、Slogan、就像是一张名片一样,将自己的优点无限的放大,然后配以鲜明的颜色,让顾客首先就看到你的门头,然后让消费者更好的了解品牌。
延波米线内部空间展示
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延波米线内部空间展示
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延波米线内部空间展示
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此外,在空间中我们流畅的融合了延波米线的文化,将品牌理念“知己知味,百制百鲜”无声的传递给顾客,无论从选材到制作,到传达共鸣的情感,这完整而具有冲击力的文脉,如同一个温柔的人儿,在耳边喃喃低语。而这就是品牌的力量。
当然作为一个品牌,一个餐厅来把客人吸引进去了,把空间体验做好,剩下最重要的还要有好的服务,好的产品,环环相扣一个都不能少,做好撩客更要留客。