巨子2018年度案例汇总(3)丨地方美食篇

2018年 

我们保持奋发图强、一往无前的精神

让大街小巷、琳琅商场越来越多巨子的作品

2018年

成绩让我们喜悦

但不会让我们止步

 

巨子2018

地方美食案例回顾

 

 

吴旺三

吴旺三主营传统美食。空间设计上以深色原木材料为主色调吊顶元素以民间艺术产品簸箕为主体,配以精致的艺术吊灯、白色墙面配合匠人手作的手绘壁画,这些软性的装饰,打破百年风味过于厚重而缺乏时尚的传统,让年轻人通过简约时尚的表达感受到品牌百年的文化积淀。

 

 

木澜好味道

《木澜好味道》源自木兰溪——莆田人民的母亲河,以传承生态的莆田菜为主营。所以我们以自然原生态为设计理念,干净,卫生,明亮,简单。

材料上以原木和水磨石砖来奠定空间简单朴实自然的基调。

 

 

面资小馆

面资小馆主营重庆小面,所以整体空间设计以古朴、怀旧的老巴渝装潢风格,以青砖结合老榆木为门头。一进门的石台景观,店内随处可见的中式木门和青砖筑墙加深了空间的视觉效果。

 

 

一小子

霸屏外卖榜单的《一小子》,不仅是线上闽浙区域单量王,直营店,店店破万单,线下也多店连开。

空间上以明档包围人群,兼具功能与美感的设计,让就餐区与明档动线多点近距离对接,营造出丰富的视觉效果,为餐厅与顾客互动创造了更多可能性。

 

 

周正水煮鱼

周正水煮鱼,顾名思义,招牌菜就是水煮鱼。鲜嫩的鱼肉、丰富的配菜,麻辣的口感几乎没有人不爱,一锅水煮鱼就是福建人的麻辣江湖。

古朴的青砖,大红色的木栏,更显巴蜀风韵。

 

延波米线

陕西榆林市,“延波米线”就以“料好、味好”远近闻名,成为当地最受欢迎米线品牌。

2017年延波米线进行了第二次升级,暖色木调,再加上白色的点缀,显的整个空间简约中又带着时代的底蕴,去快餐性,更简约,更年轻。

 

 

五号渔港

福建省霞浦县以海鲜和滩涂闻名,而三沙镇更是获中国“最美渔港”称号。五号渔港取名源自霞浦县三沙镇五沃渔港,品类为:五沃海港海鲜。设计师在设计时发现除了海鲜之鲜和滩涂之美,霞浦散落各地的古民居也很有魅力,因此本案带着霞浦古民居当代化的风格:木结构、青瓦、砖墙维护、木雕,色调朴素淡雅,带着记忆深处的乡愁味。

 

 

黔椒百媚

黔椒百媚以“找回贵州味道、留住民间手艺”为价值使命,追寻山水间纯正自然的食材和传统的手工制作方式,把美好的贵州舌尖记忆传递给更多的食客。

空间破除传统的老气,用年轻时尚的集装箱与传统美食结合,碰撞出不同的韵味。

 

 

洪七公

洪七公为泉州知名包子品牌。空间中利用武侠“射雕英雄传”里的IP形象,打造复古武侠场景。青砖,老坛,古厝,功夫壁画,尽在打造品牌核心理念:好包子,功夫造。